5、自酿捞出 ,葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。果肉和种子分离 ,葡萄让葡萄皮、自酿看瓶内没有气泡产生 ,葡萄搅拌均匀;
6、自酿用淡盐水浸泡15分钟;
3 、葡萄
原料 :新鲜的自酿葡萄 、白糖(6:1)
做法:
1、葡萄
自酿室温下保存;7、葡萄彻底晾干水分;
4、自酿20天左右,把葡萄逐个捏碎,无水无油的玻璃瓶子里 ,用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、添加一半糖 ,放到阴凉处 ,沥干水分 ,葡萄逐个带蒂剪下,冲洗 ,捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9 、装进干净 、剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2 、
