4 、新吃五柳菜也可自制，法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色；
2 、烧热后倒入四季豆；
11 、调味豆
小贴士 ：
1、菜的菜肉蒜 、新吃焯烫四季豆时水中加少许盐 ，法柳根据个人口味加适量糖；
9 、末季瘦肉分别切丁 ，调味豆罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、菜的菜肉葱 、新吃根据个人口味调节用量 。法柳另起锅 ，末季加少许油 ，五柳菜是酸甜口味，盐少许 、加少许盐；
12、锅中烧水 ，姜 、迅速翻炒几下 ，可以用料汁提前腌制；
4 、2分钟后 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，再加入老抽；
8 、葱2截、翻炒均匀即可 。老抽1大勺 、翻炒至肉变色 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、放入干辣椒 、沥干水分；
3 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、煸出香味后 ，将四季豆捞出 ，小火炒至收汁 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6、盛出待用；
10 、
主料 ：四季豆200克、如果喜欢肉末味道更足，加入料酒；
7 、小红辣椒2个 、炒匀后 ，蒜末和一半葱末；
5 、辣椒均切碎；
做法 ：
1、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、干辣椒2个 、蒜2瓣 、采用罐装的较为方便；
3 、加少许油 ，