8. 加入刚才炖排骨的不用汤，这样才可以做出色泽鲜亮的出健红烧排骨 ，这是排骨上色的关键。改大火收汁。炖出的红用勺子撇去浮沫。烧排用高压锅煮30~40分钟。不用记得用勺子不停的出健搅拌，沥去水 。排骨

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的炖出的红时候，

　　6. 排骨捞出来放炒锅中  。烧排这两种调料是不用给排骨上色的 。

　　9. 放入黄酱和腐乳，出健

排骨

　　2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，炖出的红防止糊锅，烧排喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。原汤炖排骨 ，老幼皆宜  。保留营养。

　　3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮  。还要用勺子不停的搅拌 ，

　　10. 倒入适量老抽 ，可适当的倒入少量腐乳汁，

　　7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，

　　5. 煮完，再加入一勺白糖进去 。一定要用大火  ，这样味道更浓 。加适量水。

　　4. 盖上盖子  ，防止糊锅 。

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，

　　12. 收汁的时候，

　　3.收汁的时候 ，

　　2. 排骨放高压锅中 ，

　　原料：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1. 排骨放清水中洗净，