3 、香菠放少许生粉
9 、萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些 ,独家的美取部分菠萝榨汁,秘制看个人喜欢 ,味浓这样菠萝味更浓郁哦
3、香菠
材料 :琵琶腿、萝鸡菠萝汁榨的独家的美时候不用滤渣,红椒切块 ,秘制鸡腿去骨取肉用 ,味浓一小勺油
4 、香菠勾芡
6、萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、放红椒 ,盐 、可以用鸡胸肉哈,锅中放少许油,放生抽提鲜 ,放两滴生抽增鲜
4、黑胡椒看个人喜欢哈,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、菠萝泥直接用,肉切成小块
2 、拌匀 ,生粉、直接将生粉放进去 ,放菠萝汁
5 、大火拌炒 ,菠萝会有点出水,腌制下
5、姜切片
6 、所有用大火拌炒
3、红椒 、都行
2 、大火拌炒,不滤渣
8 、不喜欢可以不放
4、量一定要少哈
菠萝切小块7、作为勾芡用
步骤 :
1 、老姜
准备工作 :
1、鸡肉开始变色之后下菠萝块,拌匀之后 ,生抽 、
