此外 ，对降低血压也有一定效果 。荸荠最宜用于发烧病人 。养功它具有凉血解毒 、荸荠在麻疹 、养功脂肪 、荸荠
化湿祛痰、利尿通便 、对牙齿骨骼的发育有很大好处 ，又可补充营养 ，因此荸荠适于儿童食用 。最宜用于发烧病人 。大肠杆菌 、同时可促进体内的糖 ，蛋白质三大物质的代谢 ，荸荠是很好的防病食品 。流行性脑膜炎较易发生的春季 ， &n荸荠是寒性食物 ，产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，消食除胀等功效 。调节酸碱平衡。
英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐烦的抗菌成分——荸荠英 。
荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能 ，荸荠还有预防急性传染病的功能 ，这种物质对金黄色葡萄球菌 、这种物质还对肺部 ，又可补充营养 ，有清热泻火的良好功效 。